Sanshiro

入座之后，最值得先点上一串的便是招牌「Kurikara烤鳗串」。将鳗鱼卷在竹签上蒲烧烤制，表皮微焦带香，咸甜适口的酱汁伴着松软鱼肉的鲜美在口中散开。能在大众酒馆里轻松吃上一串鳗鱼，这份惬意用来搭配冰凉的札幌拉格瓶装啤酒或烧酒高球作为开场第一杯，再合适不过。

菜单上汇集了依季节与进货情况调整的酒馆常备风味。油脂丰腴的沙丁鱼刺身口感清爽；慢火煨煮的杂碎豆腐与泥鳅锅，则以温和入味的汤汁带来温热踏实的慰藉。裹着酥脆面衣的炸竹荚鱼、多层薄切叠炸的火腿排，或是适合下酒调剂的土豆沙拉与通心粉沙拉等怀旧油炸小食和小碟冷盘，点起来都毫不拘谨。

酒水选择同样宽广，除了各式瓶装啤酒，还备有日本酒冷酒与热燗，以及以金宫烧酒为底的多种萨瓦等。客座以宽大的异形吧台为中心展开，独自闲坐的小酌客与结伴前来的饮者共享着舒缓的时光。不仅是工作日的黄昏，周六从午后便开门迎客，安心坐下细酌浅饮，也是十分惬意的消遣。